BBQ's

Wij werken met mooie vlees- en visproducten van erkende leveranciers uit de regio. Kitchen of Heemskerk bereidt de gerechten voornamelijk op de Big Green Egg voor, de Rolls Roys onder de barbecues. Met speciaal door NASA ontwikkeld keramiek kan de Big Green Egg goed de temperatuur reguleren, waardoor u een bizarre smaaksensatie krijgt.

Goed

Amerikaanse hamburgers met gebakken uien en diverse sauzen
Kipsate met zoete pindasaus
Gekruide drumsticks
BBQ worstjes
Aardappelgratin
Gegrilde groenten
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Gemengde salade
Verse friet

BETER

Amerikaanse hamburgers met gebakken uien en diverse sauzen
Kipsate met zoete pindasaus
BBQ worstjes
Gamba´s in de look gemarineerde met rode ui en tomatensambal
Vangst van de dag met knapperige groente
Aardappelgratin
Gegrilde groenten
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Gemengde salade
Verse friet

BEST

Black Angus burgers 150 gram met truffelmayonaise
Gegrilde rib-eye met pepersaus
Grote gamba’s met look en tomatensambal
Lamsvlees met Provencaalse kruiden en look
Sate van de haas
Vangst van de dag met asperges en Hollandaise saus
Aardappelgratin
Gegrilde groenten
Tartuovo, een romige salade van ei en truffel
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Gemengde salade
Verse friet