Lunch
Wij kunnen uw lunch verzorgen met diverse royaal belegde broodjes, salades en home made drankjes zoals, smoothies en verse sappen.
Vrijblijvende offerte op aanvraag (minimale afname 50 broodjes).
Vlees
- Stokbroodje gemarineerde kip van de Big Green Egg met gesmoorde rode ui en KOH-saus
- Bagel met gerookte kip, hummus, avocado en een vinaigrette van limoen, soja en gember
- Ciabatta pulled pork met coleslaw en BBQ-saus
- Ciabatta gerookte entrecote met limoenrasp en chimichurri
- Pistoletje beenham met honingmosterd dressing
- Ciabatta procureur met mostermayonaise en rucola
- Ciabatta Parmaham met truffelmayonaise en rucola
- Ciabatta Parmaham met pesto, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
- Stokbroodje filet Americain speciaal
Vis
- Ciabatta vitello tonato
- Waldkorn triangel met huisgemaakte tonijnsalade
- Pistoletje gerookte zalm met roomkaas en komkommer
- Zuurdesembrood met huisgemaakte makreelsalade
- Bagel met avocado, gerookte zalm, ei en Hollandaise saus
- Wit puntje met Hollandse garnaaltjes
- Wit puntje met gerookte zalm
Vega
- Waldkorn triangel met een romige salade van ei en truffel
- Pikante salade van ei, kerrie en tomatensambal
- Pistoletje oude kaas salade en rucola
- Pistoletje met oude kaas, rucola en grove mosterd
- Triangel met hummus en gegrilde groenten
- Stokbroodje caprese met huisgemaakte pesto